PORCHETTA COTTA DI ARICCIA IGP

PORCHETTA COTTA DI ARICCIA IGP

DESCRIZIONE: MAIALE INTERO SVUOTATO E DISOSSATO. SUCCESSIVAMENTE CONDITO E ARROSTITO. LA PORCHETTA E UNA SPECIALITA DI ARICCIA A INDICAZIONE GEOARAFICA PROTETTA (IGP) CHE NON PREVEDE ALCUN CONSERVANTE. LA CARATTERISTICA PECULIARE DI QUESTO PRODOTTO È LA

SPECIALE COTTURA CHE EL CONFERISCE UNA PARTICOLARE PELLE FRAGRANTE E CROCCANTE DAL COLORE DORATO. INGREDIENTI: CARNE DI SUINO, SALE MARINO, PEPE NERO, AGLIO, ROSMARINO.

CONSERVARE NI FRIGO A 0°+6°C

IL PRODOTTO, ADEGUATAMENTE CONSERVATO, VA CONSUMATO ENTRO 8-10 GG. DALLA DATA DI CONFEZIONAMENTO. IMBALLAGGIO. RIMBALLAGGIO DEL PRODOTTO VIENE ERETTUATO CON CARTA VEGETALE PER USO ALIMENTARE.

PORCHETTA COTTA

PORCHETTA COTTA

DESCRIZIONE: MAIALE INTERO SVUOTATO E DISOSSATO, SUCCESSIVAMENTE CONDITO E ARROSTITO. LA PORCHETTA È UNA SPECIALITÀ

C H E N O N P R E V E D E A I C U N C O N S E R V A N T E E C H E N A L A C A R AE R I S T I C A D I A V E R E U N A S P E C I A L E C O M P R A C H E E C O N F E R I S C E U N A N A R I C O L A R E

PELLE TRAGRANTE E CROCCANTE DAL COLORE DORATO

INGREDIENTI: CARNE DI SUINO, SALE, PEPE, AGLIO, AROMI NATURALI. CONSERVARE NI FRIGO A 0°+6°C

PRODOTTO. ADEGUATAMENTE CONSERVATO. VA CONSUMATO ENTRO 8-10 AO. DALLA DATA DI CONFEZIONAMENTO

IL PRODOTTO SOTTOVUOTO PUÒ ESSERE CONSERVATO PER 30 GG. DAL CONFEZIONAMENTO E CONSUMATO ENTRO 8-10 GG. DALL'APERTURA.

IMBALLAGGIO: L'IMBALLAGGIO DEL PRODOTTO VIENE EFFETTUATO CON CARTA VEGETALE PER USO ALIMENTARE, PER LI PRODOTTO SOTTOVUOTO SI UTILIZZANO APPOSITE BUSTE.

SALSICCIA SECCA PAESANA

SALSICCIA SECCA PAESANA

DESCRIZIONE: SALAME APPASSITO CON UNA MACINATURA E STAGIONATURA TIPICAMENTE ARTIGIANALE.

INGREDIENTI: CARNE DI SUINO, SALE, DESTROSIO, SPEZIE, AROMI. NELA SALSICCIA PICCANTE IS AGGIUNGONO: PEPERONCINO, PEPE, PAPRIKA. ANTIOSSIDANTI: E300, E301, CONSERVANTI:

C O L O R A N T I F 7A F 1 7 0

CONSERVARE NI FRIGO A 0°+4°C

LI PRODOTTO, ADEGUATAMENTE CONSERVATO, PUÒ MANTENERE INALTERATA AL QUALITÀ FINO A CIRCA 90 G. DAL CONFEZIONAMENTO IMBALLAGGIO: LI PRODOTTO SOTTOVUOTO VIENE IMBALLATO IN APPOSITE BUSTE ED IN SCATOLE PER ALIMENTI.

SALSICCIA FRESCA

SALSICCIA FRESCA

DESCRIZIONE: INSACCATO DI PURO SUINO A MACINATURA FINA E GROSSA.

INGREDIENTI: CARNE DI SUINO, SALE, DESTROSIO, SPEZIE, AROMI. ANTIOSSIDANTI: E30, E301, E31, E262, COLORANTI: E10, E120. CONSERVARE

IFRIGO A 0°+4°C LI PRODOTTO, ADEGUATAMENTE CONSERVATO, VA CONSUMATO ENTRO 7G. DAL CONFEZIONAMENTO, LISOTTOVUOTOENTRO20G. DAL CONFEZIONAMENTOECONSUMATOENTRO7G. DALL'APERTURA.

IMBALLAGGIO: PRODOTTO INCARTATO CON CARTA ALIMENTARE O BUSTE SOTTOVUOTO O VASCHETTE ATM ED INSCATOLATO NI CARTONI PER ALIMENTI.

GUANCIALE STAGIONATO

GUANCIALE STAGIONATO

DESCRIZIONE: UNICO PEZZO DI CARNE SUINA OTTENUTO DALLA GUANCIA DELL'ANIMALE.

INGREDIENTI: CARNE ID SUINO, SALE, PEPE 0,3% OPEPERONCINO 0,3%, DESTROSIO, SPEZIE, AROMI. ANTIOSSIGANTI'ESITEEEITCONSERVANTI EZOU, EZOZ, COLORANT: ETZU, ETUU.

CONSERVARE NI FRIGO A 0%4°C

LI PRODOTTO, ADEGUATAMENTE CONSERVATO, PUÒ MANTENERE INALTERATA AL QUALITÀ FINO A CIRCA 90 G. DALLA DATA DICONFEZIONAMENTO. IMBALLAGGIO: IL PRODOTTO VIENE IMBALLATO IN SCATOLE PER ALIMENTI E AUELLO SOTTOVUOTO IN ANNOSITE BUSTE

TRONCHETTO COTTO

TRONCHETTO COTTO

 

DESCRIZIONE: OTTENUTO SEGUENDO AL STESSA LAVORAZIONE DELLA PORCHETTA, SENZA CONSERVANTI, SI DIFFERENZIA SOLO PER FORMA E PESO. INGREDIENT. CARNE AL SUINO, SALE, PEPE, AGNO, AROMI NATURAL.

CONSERVARE IN TRIGO A U / T O

LI PRODOTTO, ADEGUATAMENTE CONSERVATO, VA CONSUMATO ENTRO 8/10 G. DALLA DATA DI CONFEZIONAMENTO.

LI PRODOTTO SOTTOVUOTO PUÒ ESSERE CONSERVATO PER 30/40 G. DAL CONFEZIONAMENTO E CONSUMATO ENTRO 8/10 G. DALL'APERTURA. IMBALLAGGIO: LIMBALLAGGIO DEL PRODOTTO VIENE EFFETTUATO CON CARTA VEGETALE PER S O ALIMENTARE, PER LI PRODOTTO SOTTOVUOTO

SI UTILIZZANO APPOSITE DUSTE

TRONCHETTO COTTO DI ARICCIA IGP

TRONCHETTO COTTO DI ARICCIA IGP

DESCRIZIONE: OTTENUTO SEGUENDO AL STESSA LAVORAZIONE DELLA PORCHETTA SI DIFFERENZIA SOLO PER FORMA E PESO.

IL TRONCHETTO È UNA SPECIALITÀ DI ARICCIA A INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA (IGP) CHE NON PREVEDE ALCUN CONSERVANTE.

INGREDIENTI: CARNE DI SUINO, SALE MARINO, PEE NERO, AGLIO, ROSMARINO.

CONSERVARE NI FRIGO A 0°+6°C I PRODOTTO, ADEGATAMENTE CONSERVATO, VA CONSUMATO ENTRO 8/10 G. DALLADATA

DI CONFEZIONAMENTO. LI PRODOTO SOTOVUOTO PUÒESSERE CONSERVATO PER 40 G. DAL CONFEZIONAMENTO, QUELO NI VASCHETA ATM PER 30 GG., E CONSUMATI ENTRAMBI ENTRO 8/10 GG. DALL'APERTURA

IMBALLAGGIO: PRODOTTO INCARTATO CON CARTA VEGETALE PER USO ALIMENTARE O IN BUSTE SOTTOVUOTO ONI VASCHETTE ATM ED INSCATOLATO

NI CARTONI PER ALIMENTI.

PANCETTA TESA

PANCETTA TESA

DESCRIZIONE: PRODOTTO STAGIONATO CON COTENNA OTTENUTO DALLA PANCIA DEL SUINO.

INGREDIENTI: CARNE DI SUINO, SALE, PEPE 0,3% OPEPERONCINO 0,3%, DESTROSIO, SPEZIE, AROMI.

C O L O R A N T I F 1 7E 1 0 0

ANTIOSSIDANTI: E300, E301, CONSERVANTI: E250,

CONSERVARE NI FRIGO A 0°+4°C

LI PRODOTTO, ADEGUATAMENTE CONSERVATO, PUÒ MANTENERE INALTERATA AL QUALITÀ FINO A CIRCA 90 G. DALLA DATA DI CONFEZIONAMENTO. IMBALLAGGIO: LI PRODOTTO VIENE IMBALLATO IN SCATOLE PER ALIMENTI E AUELLO SOTTOVUOTO NI APPOSITE BUSTE

FILONE CASTELLANO

FILONE CASTELLANO

DESCRIZIONE: RICAVATO DAL LOMBO DI MAIALE, IMMERSO NI SALAMOIA E SUCCESSIVAMENTE COTTO NI MODO ARTIGIANALE.

INGREDIENTI: CARNE DI SUINO, SALE, PEPE 0,3% OPEPERONCINO 0,3%, SPEZIE, ERBE AROMATICHE, PROTEINE IDROLIZZATE DI COLZA, MAIS, SACCAROSIO. CONSERVANTI: |E2B0, ESALTATORE DI SAPIDITA: EO21.

CONSERVARE NI FRIGO A 0°+4°C

LI PRODOTTO, ADEGUATAMENTE CONSERVATO, PUÒ MANTENERE INALTERATA AL QUALITÀ FINO A CIRCA 30 G. DALLA DATA DI CONFEZIONAMENTO. IMBALLAGGIO: LI PRODOTTO SOTTOVUOTO VIENE IMBALLATO IN APPOSITE BUSTE ED IN SCATOLE PER ALIMENTI.

BOCCONCINO CASTELLANO TIPO SIENA

BOCCONCINO CASTELLANO TIPO SIENA

DESCRIZIONE: SALAMINO INSACCATO E STAGIONATO, LAVORATO ARTIGIANALMENTE

INGREDIENTI: CARNE DI SUINO, SALE, DESTROSIO, SPEZIE, AROMI

ANTIOSSIDANTI: E30, E301, CONSERVANTI: E250, E252, COLORANTI: E120, E10.

CONSERVARE NI FRIGO A0°4°C

ILPRODOTTO, ADEGUATAMENTE CONSERVATO, PUÒ MANTENERE INALTERATA AL QUALITÀ FINO A CIRCA 90 G. DALLA DATA DI CONFEZIONAMENTO. IMBALLAGGIO: LI PRODOTTO SOTTOVUOTO VIENE IMBALLATO NI APPOSITE BUSTE ED IN SCATOLE PER ALIMENTI

COPPIETTE DI SUINO

COPPIETTE DI SUINO

DESCRIZIONE: RICAVATE DAL FILETTO ID PROSCIUTTO ESUCCESSIVAMENTE ESSICCATE INGREDIENTI: CARNE DI SUINO, SALE, DESTROSIO, SPEZIE, AROMI

E301, CONSERVANTI: E250, E252, COLORANTI: E120, E10 CONSERVARE IN TRIGO A U7 + 4U

ILPRODOTTO, ADEGUATAMENTE CONSERVATO, PUÒ MANTENERE INALTERATA AL QUALITÀ FINO A CIRCA 90 G. DALLA DATA DI CONFEZIONAMENTO. IMBALLAGGIO: LI PRODOTTO SOTTOVUOTO VIENE IMBALLATO NI APPOSITE BUSTE ED IN SCATOLE PER ALIMENTI.

CAPOCOLLO ROMANO

CAPOCOLLO ROMANO

DESCRIZIONE: INSACCATO OTENUTO DALA LAVORAZIONE DELA PORZIONE SUPERIORE DEL COLO DEL MAIALE ESTAGIONATO AD AMBIENTE NATURALE PER PRESERVARNE UN SAPORE PIÙ PREGIATO

INGREDIENTI. CARME AL SUINO, SALE, DESTROSIO, SPEZIE, AROMI

ANTIOSSIDANTI: E300, E301, CONSERVANTI: E250, E252, COLORANTI: E120, E100

CONSERVARE NI FRIGO A0%4°C

ILPRODOTTO, ADEGUATAMENTE CONSERVATO, PUÒ MANTENERE INALTERATA AL QUALITÀ FINO ACIRCA 90 GG. DALLA DATA DI CONFEZIONAMENTO. IMBALLAGGIO. LI PRODOTTO VIENE IMBALLATO NI SCATOLE PER ALLMENTI E QUELLO SOTTOVUOTO IN APPOSITE DUSTE

COPPA DI TESTA

COPPA DI TESTA

DESCRIZIONE: PRODOTTA CON CARNI PROVENIENTI DALE GUANCE, DALE CARTILAGINI MORBIDE E DAI MUSCOLI CERVICALI DEL SUINO

INGREDIENTI: CARNE DI SUINO, SALE, PEPE, PEPERONCINO, AROMI NATURALI.

ANTIOSSIDANTI: E301, CONSERVANTI: E250.

CONSERVARE NI FRIGO A0%4°C

ILPRODOTTO, ADEGUATAMENTE CONSERVATO, PUÒ MANTENERE INALTERATA AL QUALITÀ FINO A CIRCA 30 G. DALLA DATA DI CONFEZIONAMENTO. IMBALLAGGIO: LI PRODOTTO SOTTOVUOTO VIENE IMBALLATO NI APPOSITE BUSTE ED IN SCATOLE PER ALIMENTI

CORALLINA ROMANA

CORALLINA ROMANA

DESCRIZIONE: SALAME LAVORATO ARTIGIANALMENTE, OTTENUTO DALE CARNI PIÙ PREGIATE DEL SUINO ED INSACCATO NI BUDELLO GENTILE INGREDIENTI: CARNE DI SUINO, SALE, LATTE SCREMATO IN POLVERE, DESTROSIO, SPEZIE, AROMI.

A N T I O S S I D A N TI: E301, CONSERVANTI: E250, E252

CONSERVARE NI LUOGOFRESCO ED AREATO (MAX 18°C)

ILPRODOTTO, ADEGUATAMENTE CONSERVATO, PUÒ MANTENERE INALTERATA AL QUALITÀ FINO A CIRCA 90 G. DALLA DATA DI CONFEZIONAMENTO. I M B A L L A G G I O : L I P R O D O T T O VENI E I M B A L L A T O I N S C A T O L E PER A L I M E N T I E Q U E L L O S O T T O V U O T O N I A P P O S I T E B U S T E .

SALAMELLA ROMANA

SALAMELLA ROMANA

DESCRIZIONE: SALAME LAVORATO ARTIGIANALMENTE, INSACCATO NI BUDELLO NATURALE CON CARNE A MACINATURA FINE

INGREDIENTI: CARNE DI SUINO, SALE, LATTE SCREMATO IN POLVERE, DESTROSIO, SPEZIE, AROMI

ANTIOSSIDANTI: E301, CONSERVANTI: E250, E252

CONSERVARE NI LUOGOFRESCO ED AREATO (MAX 18°C)

ILPRODOTTO, ADEGUATAMENTE CONSERVATO, PUÒ MANTENERE INALTERATA AL QUALITÀ FINO A CIRCA 90 G. DALLA DATA DI CONFEZIONAMENTO. I M B A L L A G G I O : L I P R O D O T T O VENI E I M B A L L A T O I N S C A T O L E PER A L I M E N T I E Q U E L L O S O T T O V U O T O N I A P P O S I T E B U S T E .

SPIANATA ROMANA

SPIANATA ROMANA

DESCRIZIONE: SALAME TIPICO LAZIALE, PREPARATO CON CARNI PREGIATE ID SUINO E PRESSATO PER CONFERIRGLI AL FORMA CARATTERISTICA INGREDIENTI: CARNE IDSUINO, SALE, ETATL SCREMATO NI POLVERE, DESTROSIO, SPEZIE, AROMI.

ANTIOSSIDANTI: E301, CONSERVANTI: E250, E252

CONSERVARE NI LUOGOFRESCO ED AREATO (MAX 18°C)

ILPRODOTTO, ADEGUATAMENTE CONSERVATO, PUÒ MANTENERE INALTERATA AL QUALITÀ FINO A CIRCA 120 G. DALLA DATA ID CONFEZIONAMENTO I M B A L L A G G I O : L I P R O D O T T O VENI E I M B A L L A T O I N S C A T O L E PER A L I M E N T I E Q U E L L O S O T T O V U O T O N I A P P O S I T E B U S T E .

ZAMPI COTTI

ZAMPI COTTI

DESCRIZIONE: DERIVANO DALLA LAVORAZIONE DELLA PORCHETTA E VENGONO SAPIENTEMENTE INSAPORITI E CONDITI CON L'AGGIUNTA DI AROMI

INGREDIENTI: ZAMPI ID SUINO,SALE, AORMI NATURALI, OLIO IDSEMI ID MAS,I ACEOT ID VINO (CONTIENE SOLFITI). CONSERVARE IN FRIGO A 0 ° 4 ° C

LI PRODOTTO, ADEQUATAMENTE CONSERVATO, PUÒ MANTENERE INALTERATA AL QUALITÀ FINO A CIRCA 7 GG. DALLA DATA DI CONFEZIONAMENTO IMBALLAGGIO: LI PRODOTO VIENE CONFEZIONATO NI SCATOLE PER ALIMENTI, NI BUSTE PER LI SOTOVUOTO ENI VASCHETE ATM.

TORTELLONI CON PORCHETTA

TORTELLONI CON PORCHETTA

DESCRIZIONE: PASTA ALL'UOVO CON RIPIENO ID TRONCHETTO ID PORCHETTA COTTA.

INGREDIENTI: TRONCHETO ID PORCHETA COTA (296,%) (CARNE DI SUINO, SALE, PEPE, AGLIO, AROMI NATURALI), SEMOLA DI GRANO DURO (27,4%), UOVA PASTORIZZATE (23,37%), RICOTTA (20,1%) (SIERO ID LATTE, SALE, CORRETTORE DI ACIDITÀ: E270), FARINA DI GRANO TENERC

TIPO "O0" (12,88%), FORMAGGIO DURO (3,84%) (LATTE, SALE, CAGLIO), SALE (0,8%), PEPE (0,07%), NOCE MOSCATA (0,07%). ALLERGENI: GLUTINE, UOVA, LATE. PUÒ CONTENERE TRACCE DI FRUTA A GUSCIO E S02.

CONSERVARE IN FRIGO A +29+4°C

IL PRODOTTO, ADEQUATAMENTE CONSERVATO, PUÒ MANTENERE INALTERATA AL QUALITÀ FINO A CIRCA 50 GG. DALLA DATA DI CONFEZIONAMENTO

E VA CONSUMATO ENTRO 72 OER DALL'APERTURA DELA CONFEZIONE.

MODALITÀ E TEMPI DI COTTURA: I L PRODOTO È AD CONSUMARE PREVIA COTURA. CUOCERE LI PRODOTTO PER CIRCA 8 MINUTI. IMBALLAGGIO: LI PRODOTTO VIENE CONTEZIONATO NI APPOSITE BUSTE O VASCHETTE ATM ED IMBALLATO NI SCATOLE PER ALIMENT

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